© 2020 Zdrowy makaron

Makaron konjac

Zakupy w sklepie ze zdrową żywnością mogą być inspirujące. Pozwalają one zmienić swój stosunek do codziennego odżywiania się. Najwięcej problemów w utrzymywaniu dobrej diety sprawiają najczęściej obiady. Po wprowadzeniu odpowiednich produktów spożywczych ten problem znika. Godny polecenia może być szczególnie makaron Konjac, artykuł bez dodatku węglowodanów. W normalnym makaronie występują w bardzo dużych ilościach, dlatego są one niepolecane osobom, które próbują odżywiać się poprawnie, w zgodzie ze swoimi preferencjami i radami dietetyków. Jest on odpowiedni dla wegan oraz osób uczulonych na gluten, nie zawiera jajek, mąki z pszenicy ani soi. Idealnie sprawdzi się ze wszystkimi potrawami zarówno wegetariańskimi, jak i mięsnymi.

Dlaczego jest taki wyjątkowy?

Zrzucanie zbędnych kilogramów, dbanie o to, żeby w diecie nie znalazły się produkty glutenowe czy odzwierzęce to tylko niektóre aspekty, które zmuszają niektóre osoby do poszukiwania w sklepach innych rozwiązań żywieniowych. Obecnie nie brakuje propozycji, które dobrze sprawdzą się w tych wszystkich dietach. Makaron Konjac powstał z myślą o osobach, które chcą się zdrowo odżywiać, ale nie chcą rezygnować z pełnego smaku potraw. W jego składzie można znaleźć glukomannan, przez to, że jest to błonnik, długo utrzymuje się w układzie pokarmowym. Daje uczucie sytości przez wiele godzin po spożyciu, czym różni się od klasycznego makaronu wykonanego z pszenicy. Konsumenci, którzy dbają o to, żeby w ich codziennych posiłkach nie znalazła się duża ilość tłuszczu i cukrów, również będą zadowoleni z tego wyboru. Dodatkowo producent wzbogacił go witaminami i minerałami, nie brakuje tutaj cynku, żelaza, fosforu czy magnezu, witamin z grupy B, witaminy A i C.

Z czym go jeść?

Jego charakterystyczny smak można łączyć z różnymi składnikami. Przyrządzenie potraw zarówno na słono, jak i słodko, nie sprawi trudności. Makaron Konjac przygotowuje się podobnie jak standardowy makaron, nie wymaga dużo czasu i energii, gdy trzeba go ugotować. Idealnie pasuje do wszystkich potraw chińskich, warto go połączyć szczególnie z warzywami, w ten sposób na talerzu można znaleźć pełnowartościowy posiłek. Istotne jest, aby zamawiać go z dobrego źródła. Oryginalny makaron powinien pochodzić z Chin. W ten sposób w jego składzie będzie mąka z rośliny Konjac, woda i wodorotlenek wapnia. Tak krótka lista składników pozytywnie wpłynie na układ trawienny. Jest to ciekawy zamiennik ryżu czy ziemniaków. Nadaje się do każdej zupy, w której powinien znaleźć się dobrej jakości makaron, na przykład do rosołu.

Jedzenie zdjęcie utworzone przez freepik - pl.freepik.com

Należy zdawać sobie sprawę, że makaron konjac nazywany jest także makaronem shirataki (https://www.bee.pl/diet-food-makaron-konjac-spaghetti-200-g_p148003.html). Warto również podkreślić, że powstaje z bulw wieloletniej rośliny Amorphophallus konjac. Nie wszyscy oczywiście mają świadomość, że skład wspomnianej bulwy aż w 70% stanowi glukomannan. Jest to wysokocząsteczkowy cukier charakteryzujący się dużą lepkością. Trzeba wiedzieć, że wymieniony cukier jest rozkładany w jelitach przez bakterie, a nie enzymy trawienne.

Jakie jest zastosowanie makaronu konjac w kuchni?

Makaron konjac jest nie tylko bezbarwny, ale również charakteryzuje się neutralnym smakiem. Ponadto warto zdawać sobie sprawę, że omawiany produkt bardzo łatwo chłonie smak przypraw, tym samym w bardzo prosty sposób można nadać mu właściwości smakowe. Koniecznie trzeba podkreślić, że ze względu na różnorodność form w jakich produkowany jest makaron konjac może zastąpić w kuchni nie tylko i wyłącznie klasyczny makaron, ale także ryż. Warto także wiedzieć, że omawiany makaron przygotowuje się w bardzo prosty sposób. Wystarczy bowiem go przepłukać, a następnie gotować lub smażyć 3 minuty. Z kolei część osób decyduje się zalać go wrzątkiem, a następnie pozostawić na pewien czas.

Kto może spożywać makaron kojnac?

Koniecznie trzeba zdawać sobie sprawę, że makaron dzięki swoim licznym właściwościom będzie nadawał się praktycznie dla każdego. Mogą go bowiem bez żadnego problemu spożywać osoby, które są na diecie niskowęglowodanowej, bezlaktozowej czy nawet niskotłuszczowej. Ponadto omawiany makaron doskonale zda egzamin w przypadku osób chorujących na cukrzycę.

Jakie można wyróżnić prozdrowotne własności makaronu konjac?

Warto wiedzieć, że z licznych badań jednoznacznie wynika, że makaron kojnac może przyczynić się do poprawy profilu lipodowego. W ten prosty sposób możliwe jest obniżenie stężenia całkowitego cholesterolu we krwi, a także znaczne poprawienie stosunek HDL/LDL. Ponadto znajdujący się w makaronie błonnik rozpuszczalny bardzo korzystnie poprawia gospodarkę cukrową. 

Nie wszyscy oczywiście mają świadomość, że dostarczenie organizmowi rozpuszczalnego błonnika w formie glukomannanu może zdecydowanie wesprzeć osoby, które na co dzień zmagają się z zaparciami. Koniecznie trzeba również zaznaczyć, że błonnik we wspomnianej firmie może znacznie poprawić pasaż jelitowy czy zwiększyć ilość wypróżnień.

Czym grozi nadmierne spożycie makaronu konjac?

Należy mieć świadomość, że omawiany makaron mimo licznych korzystnych właściwości nie może pod żadnym pozorem stanowić podstawy codziennej diety. Trzeba zdawać sobie sprawę, że jest bardzo ubogi w różnego rodzaju substancje odżywcze.

Ramka zdjęcie utworzone przez freepik - pl.freepik.com

Zdrowy makaron /  Akcesoria dla dzieci / Babuszka Agafia szampon / Bebiko / Bebio kosmetyki / Bez kategorii / Cukier kokosowy / Czarna pasta do zębów / Czarne mydło Savon Noir / Dobry krem pod oczy / Drewniane zabawki dla dzieci / Ekologiczne kosmetyki / Ekstrakt z pestek grejpfruta / Guarana proszek / Henna czarna / Henna Khadi / Herbata zielona liściasta / Herbatka dla dzieci / Hydrolat z czystka / Jagody goji / Kakao / Kawa mielona / Kawa rozpuszczalna / Kawa Segafredo / Kawa zbożowa / kosmetyki / Kosmetyki Chodakowska / Kosmetyki dla dzieci / Kosmetyki naturalne / Kosmetyki organiczne / Krem orzechowy / Magnez w sprayu / Makaron dla dzieci / Makaron Konjac / Mleko owsiane / Mleko roślinne / Mokosh - balsam brązujący / Mydła naturalne / Mydło węglowe / Nabiał / Napój owsiany / Napój ryżowy / natura / Naturalna farba do włosów / Naturalna pasta do zębów / Nawilżacz ultradźwiękowy / Ocet jabłkowy / Orzeszki pini / Pampers Pants / Pasty kanapkowe / Perfumy orientalne / Pieluchy do pływania huggies / Pojemniki na pokarm / Popcorn serowy / Sklep z naturalnymi kosmetykami / Smoczki dla dzieci / Sok z aloesu / Sok z kiszonej kapusty / Superfoods / Suplementy diety - odchudzanie / Suplementy witaminowe / Wafle kukurydziane / Witaminy dla mężczyzn / Zdrowe przekąski ze sklepu / zdrowie / Zielony jęczmień / Zioła szwedzkie